MikroBlogy.cz

Pavel Maurer
Nejznámější český gurmán.

Pavel Maurer je zakladatelem a vydavatelem jediného nezávislého průvodce po tuzemských restauracích, nazvaného Maurerův výběr Grand Restaurant. Jeho každoroční vyhlašování deseti vítězných restaurací je prestižní událostí, na kterou se netrpělivě čeká. Letos v září poprvé uspořádal velkou gastronomickou akci Prague Food Festival, na které v Praze pro veřejnost po tři dny vařili šéfkuchaři tří desítek nejlepších českých restaurací. Svým vlivem přispívá k tomu, že se dobré a kvalitní jídlo v příjemném prostředí čím dál více stává součástí životního stylu české společnosti. Po letech v reklamním byznysu (naposledy ředitel reklamní agentury RMG connect, Ogilvy Group) se v současné době věnuje výhradně svým aktivitám v gastronomii. Vydal knihu Tajemství nejlepších šéfkuchařů (Ikar, Praha 2006). Přednáší marketingovou komunikaci na FAMU. Je zakladatelem občanského sdružení 3 duby, které pečuje o revitalizaci pražské Stromovky.